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饮食禁忌具体指啥?

2016-01-26 10:23:25| 分类： [收藏]饮食健康 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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引用杨凤弟——

很多药品说明书上会写“禁忌辛辣食物”，大家一般都认为不吃辣椒就行了，其实不然。

一般来讲，辛辣之物具有温中散寒、健脾开胃、祛风湿等作用，一般实热、阴虚和脾胃不适的患者都不宜食用。辛辣食物不只是辣椒，还包括胡椒、八角、小茴香、豆蔻、生姜、白酒等。虽然姜蒜本来也属于此列，但做熟以后辛辣味大减，食用禁忌可适当放宽。

除了辛辣，有些说明书还会写“忌生冷食物”。生冷食物除包括生的或未经烹饪处理的食物、凉的食物外，也包括中医所说的寒性食物。寒性食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，比如常见的菊花、苦瓜、西瓜等。如果是脾胃虚寒、腹疼泻泄，则不宜吃这些食品。

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